배의 효능 총정리

몸살 감기에 심하게 앓기라도 하는날이면 어머니께서 항상 배를 갈아 꿀에 절여서 항상 먹으라고 주시곤 하셨었는데요. 

신기하게도 2~3일 꾸준히 먹다보니 기침이 줄어들었습니다.

오늘은 배의 효능에는 어떤 것들이 있는지 상세히 알아보고, 추가적으로 맛있는 배 고르는 팁과 맛있는 상태로 보관하는 방법 까지 공유하고자 합니다.

 

목차

1. 배의 효능

2. 맛있는 배 잘 고르는 방법

3. 배 맛있는 상태로 보관하는 방법

 

 

1. 배의 효능

배 사진

서양에서는 신에게 바치기도 하고, 또한 우리나라에서는 조상을 위한 차례상에 올라가는 격조 높은 과이일이라고 할 수있습니다. 이러한 배의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

1.1 기관지 건강

배에 함유된 루테올린 성분은 폐 염증을 예방하고 기관지 점막의 수축을 막아 기침이나 가래, 천식 등의 기관지 관련 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다. 감기예방은 물론 기침, 가래, 기관지염, 천식예방에 뛰어난 효과가 있습니다. 또한 배가 차고 아플 때 증상을 완화해 주는 효과도 있습니다.

추운 겨울이나 일교차가 심한 환절기를 대비하여 꾸준히 섭취하면 기관지 관련 질환을 예방하는데 큰 도움이 됩니다.

 

1.2 숙취해소

배에는 아스파라긴산이 풍부하게 함유되어 있는데, 이는 알코올 분해를 촉진하는 역할을 합니다. 따라서 과음으로 인한 손상된 간 회복을 도와주고 숙취를 해소하는 데 도움이 됩니다.

특히, 아스파라긴산은 숙취 해소 음료의 주성분으로 알코올이 흡수되면서 생기는 강력한 독성물질인 아세트알데히드를 제거하여 간 건강 증진에도 도움을 줍니다. 추가적으로 알칼리성 식품으로 수분함량이 90%에 가까울 정도로 풍부하며, 당분, 유기아미노산 또한 함유되어 있어서 피로해소에 도움이 됩니다.

 

1.3 소화촉진

배에 함유된 인버테이스, 옥시다아제 성분은 소화력을 높여주는 효능이 뛰어나 예로부터 천연 소화제라 불리기도 하였으며, 과식했을 때 속을 편안하게 해주는 데 도움을 줍니다. 또한, 단백질 분해 작용이 뛰어나 육질을 부드럽게 만들기 때문에 고기를 부드럽게 만들기 위해 갈비나 불고기 등을 재울 때 이용하기도 합니다.

 

1.4 고혈압 예방

배에 함유된 칼륨 성분은 고혈압의 원인으로 지적되는 나트륨의 농도를 내려주고 혈압을 낮추는 효과가 있기 때문에 고혈압 예방에 큰 효과가 있습니다. 또한, 배의 펙틴 성분은 혈압과 콜레스테롤 수치를 조절하는 효과가 뛰어나 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

1.5 면역력 증강

배에 함유된 유기산 성분과 비타민은 신진대사를 촉진하여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질병으로부터 면역력을 높이는 효과가 있습니다.. 또한, 배의 루테오린은 기침, 가래, 기관지염을 예방하고, 배의 알부민, 카테킨 성분은 감기 등의 증상으로 열이 나는 증상을 완화하는 효능이 있습니다.

 

1.6 장 건강

배에 함유된 펙틴성분과 수분은 장 연동운동을 촉진하고 장내 유해 물질과 숙변의 배출을 도와 변비 증상을 개선하고 장 건강 증진에 효과적입니다. 또한, 배를 먹을 때 오돌토돌하게 씹히는 물질이 바로 석 세 포라는 물질인데, 이 석 세포는 장운동을 활발하게 도와 변비 예방과 대장암 예방에 효과가 있습니다.

 

1.7 항암효과

배에 함유된 폴리페놀, 플라보노이드 성분은 암 유발의 원인이 되는 활성산소를 제거해주는 역할을 합니다. 따라서 암 발생과 전이를 막아주는 항암효과가 뛰어나 암을 예방하는 데 탁월합니다. 특히  폴리페놀, 플라보노이드 성분은 과육보다 껍질에 25배 이상 더 많이 함유하고 있으며, 탄 음식을 먹은 다음 배 과실이나 배즙을 섭취하면 소변으로 발암 유발 물질의 배출에 도움이 된다고 합니다.

 

1.8 치아건강

엣 속담에 '배 먹고 이 닦기'라는 속담이 있을 만큼 배는 다른 과일에 비해 입자의 크기가 다소 크고 까끌까끌한 느낌이 자연 칫솔질의 효과가 있습니다. 특히, 배의 석 세포는 치아 사이사이에 끼어 있는 치석과 프라그를 제거하여 칫솔질을 한 것과 같은 효과가 있습니다.

 

1.9 다이어트

배는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여주기 때문에 다이어트나 체중조절에 효과적입니다. 특히, 배의 플라보노이드, 카테킨 등의 산화방지제가 체액 저류를 방지하고 체내의 독소 배출과 지방제거를 도와 다이어트에 효과적입니다.

 

1.10 피부미용

배에 함유된 비타민C는 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착하는 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지에 효과적입니다. 또한, 배의 80% 이상을 차지하는 수분은 피부 보습효과가 있으며, 배의 알부틴은 고급 화장품에도 들어가는 성분으로 피부미백 기능에 효과가 좋습니다.

 

1.11 해열작용

차가운 성질의 과일로 카테킨과 알부민 성분이 함유되어 있어 체내 열을 식히는 효과가 있고, 수분함량이 풍부하여 체액을 보충해주는 효능이 있습니다. 따라서 감기나 기타 질병으로 인해 고열증상이 나타날 때 섭취하면 해열작용은 물론 수분보충에 도움을 줍니다.

 

2. 맛있는 배 잘 고르는 방법

 

배는 크기가 크고, 반듯한 모양과 맑은 색을 띤 것이 좋습니다. 또한 겉껍질은 얇고 과육엔 물이 많은 것이 달고 맛있습니다.수치적으로 봤을 때는 중량은 700g, 당도는 12브릭스 가량이 나오는 상품입니다.

 

3.  배 맛있는 상태로 보관하는 방법

 

배는 수분이 날아가는 것을 방지해야 마지막까지 맛있게 먹을 수 있기 때문에 껍질을 벗기지 않은 배는 한 알씩 신문지에 싸서 비닐백에 개별포장한 뒤 냉장보관을 하는것을 추천드립니다. 껍질을 벗겨 깎아먹다 남은 배는 비닐백이나 지퍼백에 넣어 과일칸에 넣어두면 싱싱하게 보관이 가능합니다.

 

4. 마무리

내 몸에 맞는 제 철 과일을 건강하세 섭취하시어 질병예방에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 이상으로 배의 효능과 맛있는 배 고르는 팁, 맛있게 보관하는 방법에 대한 글을 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.

 

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